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Sábado, 30 de noviembre de 2024

fotovoltaica

Sistema basado en la energía solar para mantener la leche

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Una investigadora de la Universidad Pública de Navarra /UPNA) ha desarrollado un sistema de enfriamiento y mantenimiento de leche que se alimenta directamente desde un generador solar fotovoltaico y evita la utilización de baterías. El sistema, desarrollado por la ingeniera agrónoma María Angeles de Blas en su tesis doctoral en la UPNA, integra en una única estructura, compacta y bien aislada, dos depósitos cilíndricos concéntricos: un tanque de enfriamiento y conservación de la leche y un tanque de almacenamiento de energía en forma de agua helada, según una nota del centro universitario, que ha colaborado en la construcción del prototipo para la empresa navarra Tarre.

La novedad de este proyecto consiste en "acoplar directamente un generador fotovoltaico al tanque de leche", sin utilizar ningún sistema intermedio de acondicionamiento de potencia o microprocesadores, de forma que se "simplifica la tecnología necesaria y se minimiza la cantidad de energía requerida".

Esta austeridad tecnológica y energética está relacionada con las aplicaciones para las que se ha diseñado el sistema, ya que el uso de generadores fotovoltaicos como fuente de energía para equipos de refrigeración es "de gran interés tanto en zonas rurales aisladas, por ejemplo en cabañas de montaña o granjas sin acceso a la red eléctrica, como en países en vías de desarrollo, en los que la explotación de granjas lecheras constituye una actividad agraria de notable importancia económica", indica la investigadora.

Según la experta, los resultados de eficiencia frigorífica obtenidos son comparables a los ofrecidos por otros equipos comerciales de refrigeración de leche con energía solar que emplean baterías electroquímicas como medio de almacenamiento de energía.

Más información:
www.unavarra.es
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