Según informa Europa Press, el grupo catalán Garnova, especializado en gestión de residuos cárnicos, ha alcanzado un acuerdo con la alemana Saria Bio-Industries para liderar el sector de los residuos cárnicos y posterior comercialización de proteínas animales. La operación está pendiente de ser aprobada por la Comisión Nacional de la Competencia (CNC) e incluye a la empresa Stock del Vallès, que pertenece a Garnova, productora de biodiésel a partir de aceites vegetales usados y grasas animales.
Stock del Vallés recoge las grasas y aceites de freír de las empresas de Garnova y vende el biodiésel a las petroleras, aunque parte de la producción obtenida la utiliza para su propia flota de camiones. La compañía catalana, con sede en Granollers (Barcelona), está controlada por varias familias, y desde 2008 está participada en un 25 por ciento por Aurica XXI, filial de capital riesgo de Banco Sabadell, mientras que la filial española de Saria tiene su sede en Arganda del Rey (Madrid), y tras la operación, mantendrán sus sedes.
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