Los biocarburantes, en el punto de mira por la subida de los precios

El consumidor español va a pagar más por el pan, los huevos, la leche, la carne…. Y es que sólo lo que es el trigo cotizaba este mes de agosto un 50% más caro que el año pasado. En conjunto, los cereales han alzando unos precios desconocidos que ya están arrastrando el de muchos productos de la cesta de la compra y todo porque la demanda resulta mucho mayor que la oferta. Los analistas consideran que esta falta de cereales se debe a la escasez internacional causada por la sequía en países de Europa del Este, el aumento del precio del petróleo y sobre todo el auge de los biocarburantes que los utilizan en su elaboración. Sin olvidar el efecto de la especulación de aquellos que están esperando a sacar a la venta su cereal para sacar el mayor provecho posible de este aparente tirón de los biocombustibles.

Sin embargo, mientras aumentan las voces que responsabilizan a los biocarburantes del sobrecoste que deberá soportar el consumidor, también son otras las que rechazan que sea así. «Es imposible responsabilizar a los biocombustibles cuando la producción de bioetanol -el que se elabora, efectivamente, a partir de cereales- supone apenas el 1,4 por ciento del consumo de cereales en la UE; no puede ser la causa de una distorsión de precios como la actual», aseguraba ayer domingo Alfonso Mielgo, gerente de Bionorte, en el diario La Nueva España. «Se está aprovechando esta polémica para infundir un manto de dudas sobre los combustibles ecológicos», recalcaba Mielgo, que llamaba también la atención sobre el hecho de que la polémica por el impacto en los precios de los alimentos empezase a desencadenarse hace poco más de un mes, justo cuando se aprobó la obligatoriedad de biocarburantes en la gasolina y gasóleo, una medida que no gusta al parecer a las petroleras.