La Delegación de Medio Ambiente del Ayuntamiento de Sevilla y LIPASAM (empresa municipal encargada de la limpieza pública), a través de la empresa Selosa Bioenergía, recogerán el aceite vegetal usado que se producirá en la feria para posteriormente reutilizarlo en la fabricación de biodiésel.
262 papeleras, 342 cubos de 330 litros y 225 contenedores de 800 litros se han distribuido en el recinto ferial para facilitar esta tarea. El costo de los servicios programados asciende a 865.000 euros.
